Jamur dalam bahasa Indonesia sehari-hari
mencakup beberapa hal yang agak berkaitan. Arti pertama adalah semua
anggota kerajaan Fungi dan beberapa organisme berkaitan (jamur lendir).
Arti kedua berkaitan dengan sanitasi dan menjadi sinonim bagi kapang.
Arti terakhir, yang akan dibahas dalam artikel ini, adalah tubuh buah
yang lunak atau tebal dari sekelompok anggota Fungi (Basidiomycetes)
yang biasanya muncul dari permukaan tanah atau substrat tumbuhnya.
Bentuk umum jamur biasanya adalah seperti payung, walaupun ada juga yang
tampak seperti piringan. Pengertian terakhir ini berkaitan dengan nilai
ekonomi jamur sebagai bahan pangan manusia atau sumber obat-obatan
.
Beberapa jamur aman dimakan manusia
bahkan beberapa dianggap berkhasiat obat, seperti jamur merang
(Volvariela volvacea), jamur tiram (Pleurotus), jamur kuping
(Auricularia polytricha), jamur kancing atau champignon (Agaricus
campestris), dan jamur shiitake (Lentinus edulis). Jamur yang beracun
contohnya adalah Amanita muscaria, dan jamur yang dikenal sebagai
“destroying angel”.wikipedia
.
.
.
.
.
.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar